طرز تهیه شیرینی آردنخودچی
مواد اولیه
دو سوم فنجان کره
نصف فنجان شکلات تلخ
3 تخم مرغ (بزرگ)
سه چهارم پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
4 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
سه چهارم فنجان آرد
1 قاشق چای خوری پودر قهوه ی فوری
طرز تهیه
1-فر رو در دمای 350 درجه ی فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد بزارید.
2- کره و روغن رو با هم مخلوط کنید.
3- در یک ظرف مخصوص مایکروویو، کره و شکلات تلخ رو به مدت 30 ثانیه گرم کنید تا شکلات ذوب بشه. اونا رو باهم مخلوط کنید تا صاف و نرم بشن و بزارید حدود 10 تا 20 دقیقه تا خنک بشه.
4- تخم مرغ و شکر رو به مدت دو تا سه دقیقه مخلوط کنید.
5- مخلوط شکلات و عصاره وانیل رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
6- نمک، پودر کاکائو، پودر قهوه رو مخلوط کنید تا به یک مخلوط مرطوب تبدیل بشن.
7-یک کیک شکلاتی رو در ظرف مخصوص روغنی بریزید و به مدت 30 دقیقه بپزید. بزارید قبل از سرو کردن به طور کامل خنک بشه.
برای مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید.....