طرز تهیه کیک شکلاتی یخچالی
مواد اولیه
30 عدد بیسکویت دایجستیو
پودر کاکائو
250 گرم شکلات
250 گرم شکلات تیره
75 گرم کره
شکر
250 میلی لیتر آب
کشمش (اختیاری)
مرحله 1، در قابلمه آب بریزید و اونو بجوشونید.
مرحله 2، یک کاسه رو بالای قابلمه بزارید. شیر، شکلات تیره و کره رو در کاسه بریزین و بزارید بجوشن تا زمانی که مواد ذوب بشن. کاسه رو از روی حرارت بردارید.
مرحله 3، بیسکوییت رو به تکه های کوچک خرد کنید.
مرحله 4، پودر کاکائو رو به مخلوط شکلات و کره اضافه کنید و هم بزنید. برای داشتن کیک شیرین تر، میتونید کمی شکر سفید اضافه کنید.
مرحله 5، بیسکوییت های خرد شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله 6، این مواد رو در یک قوطی بریزید.
مرحله 7، کشمش ها رو روی کیک بریزید (اختیاری)، بعد کیک رو داخل یخچال بزارید.
مرحله 8، کیک رو حداقل به مدت 2 ساعت در یخچال بزارید، بعد سرو کنید.
برای مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید.....